到了冬天，王人知谈吃牛肉养分，一又友家里是作念牛羊肉营业的，说是最近的牛肉、羊肉销量直线上升夜夜撸，比其他三个季节高涨了好几倍。

实在，诚然咱们家不可爱羊肉，然则平日隔三岔五可爱来点牛肉吃。

牛肉中的高卵白，不错匡助咱们增强体质，免疫力强了，极冷不怕冷、少受罪。

不外说到最近的要点，其实是润肺，到了冬天表象干燥，又加上圈套今太多伤风的了，容易酿成肺部的不适。

是以我才说，吃10斤牛肉不如1斤它夜夜撸，因为它是公认的“自然润肺王”，它即是马蹄。

当今的马蹄，价钱可低廉了，jiejiese昨天问的才3块钱一斤，个个王人很崭新。常吃马蹄，补充各式养分物资，增强免疫力，润肺润燥，极冷少生病。

食材：马蹄、猪肉、葱姜、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡精、姜粉、蚝油、生抽、老抽、香油、鸡蛋

1、领先咱们来责罚猪肉，洗干净了之后，放到案板上切成小块，之后再将其放入绞肉机中绞碎成肉馅，然后倒出来倒在小盆里。

2、接下来，准备一些葱姜，王人切碎以后倒在肉馅内，然后往内部加上1勺淀粉、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺香油、1个鸡蛋、1勺姜粉、1勺盐，再来少量白胡椒粉和鸡精，把肉馅充分搅动均匀。

3、接下来责罚马蹄，把马蹄一个个的去皮，然后切碎成马蹄末，接着将其倒在肉馅内，沿着一个标的用筷子充分搅动，不断的搅动，直至马蹄和肉馅绝对搅动均匀，馅料有点上劲的进度就不错了。

4、接下来咱们准备好锅子，往内部倒水，加上适量的净水以后，开大火启动烧水，直至透顶烧开以后，咱们启动汆丸子。把肉馅团成一个个的大丸子，然后下入锅中启动煮，煮到飘起来就不错了，鄙俗需要5分钟傍边的时辰。

5、煮好之后的丸子，不错一部分捞出来夜夜撸，放在雪柜里冷冻，随吃随取，剩下的放在锅子里连接煮，临了加上点盐、白胡椒粉、鸡精调味，然自后点小青菜，煮熟以后盛出来开吃，香喷喷的，吃起来马蹄还脆脆的，太过瘾了！